Анка-пулеметчица (vadro) wrote,
Анка-пулеметчица
vadro

Как приготовить картофель фри в духовке


Чтобы приготовить картофель фри, не обязательно использовать фритюрницу и тратить уйму масла. Попробуйте запечь его в духовке по нашему рецепту. Готовы поспорить, что вам понравится!

Итак, чтобы получить вкусный и полезный картофель фри с хрустящей и аппетитной корочкой, вам нужно:

  1. Разогреть духовку до 250 °C или чуть выше.

  2. Застелить противень бумагой для выпечки.

  3. Почистить картофель, вымыть его, хорошо обсушить и нарезать соломкой.

  4. Посолить и поперчить.

  5. В миске слегка взбить яичный белок с щепоткой соли и хорошенько обвалять в нём нарезанный картофель.

  6. Нагреть противень и выложить на него картофель. Посыпать сверху сырым кунжутом.

  7. Отправить его в духовку и готовить там до появления золотистой корочки.

  8. Картофель нужно изредка перемешивать. Идеально — всего один раз, когда нижняя сторона покроется корочкой. Если в духовке есть гриль, то можно включить его на пару минут и не переворачивать картошку.

Полезная еда может быть не только простой в приготовлении, но и очень вкусной. Главное — знать некоторые секреты. А у вас есть такие? Поделитесь, не жадничайте!
Tags: еда
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo vadro july 2, 2015 20:36 772
Buy for 20 tokens
Знакомая рассказала отвратительную историю, которая не выходит у меня из головы..))) Познакомилась она с мальчиком. Говорит, красивый, подстриженный, ухоженный. На свидание зовет уже 3-ий раз, видать, понравился. И на последнем свидании у них зашла речь о нижнем белье. Ну вы знаете как это…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments