Анка-пулеметчица (vadro) wrote,
Анка-пулеметчица
vadro

Category:

Пост о том, как я победила на кухне! Банановый кекс-бегемот!


Некоторые читатели ЖЖ знаю, что у меня проблемы с выпечкой. И если до сегодняшнего дня у меня получалась только пресловутая яблочная шарлотка, то недавно у меня был такой апокалипсис с ней, что даже стыдно рассказывать!

Но! Русские не сдаются и поэтому я с гордостью представляю вам рецепт бананового кекса, который у меня ооочень удался!

Ингредиенты:

1) 2 банана
2) 3 яйца
3) 2 ч.л. разрыхлителя для теста.
4) 120 г сахара
5) 180 г муки
6) 180 г масла сливочного
7) Щепотка соли

Если у вас есть молодые орешки и корица, то тоже рекомендую добавить! Будет только вкуснее:)

1) Смешиваем сливочное масло с сахаром.

2) Далее разбиваем по одному яйцу. Добавили яйцо- взбиваем, потом еще и взбиваем!

3) Шенкуем бананы.

4) Разминаем бананы! Добавляем щепотку соли для усиления вкуса

5) Смешиваем бананы со смесью, размещиваем. Далее просеиваем муку и размешиваем:)

7) Выливаем в формочку, которую мы смазали маслом. И ставим в духовку : 180 градусов на час!

8) Вот такой забавный бегемот у нас получился)

9) Так как я не сильно размяла бананы, кажется, что кекс не пропекся. Но мне кажется, чем крупнее куски банана в кексе-тем вкуснее)))

Приятного аппетита!


P.S.: и несомненно моя юная помощница!)

Tags: банановый кекс, еда, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo vadro july 2, 2015 20:36 750
Buy for 20 tokens
Знакомая рассказала отвратительную историю, которая не выходит у меня из головы..))) Познакомилась она с мальчиком. Говорит, красивый, подстриженный, ухоженный. На свидание зовет уже 3-ий раз, видать, понравился. И на последнем свидании у них зашла речь о нижнем белье. Ну вы знаете как это…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →